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EL EQUILIBRIO A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Sentido común, ciencia y filosofía oriental.

La Doctora Olga Cuevas Fernández es autora del libro “El equilibrio a través de la alimentación” que se distribuye desde el IFP Sanitaria Roger de Llúria.
Para tarifas y envíos pueden ponerse en contacto con la secretaría de la escuela. Tel. 93 217 10 46

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Descubre cómo conseguir vitalidad y equilibrio

La supuesta contradicción de la ciencia moderna con su metodología analítica, es decir, de separación de los campos de estudio, y la filosofía oriental con su espíritu integrador, es decir, de consideración de los fenómenos en la unidad de la vida, del cosmos y particularmente del hombre, tiene su revocación en este libro en el que la autora, maestra en ambas versiones, las hace coincidir en ese campo pacífico que es el sentido común. Ésta es su propuesta como clave de la vitalidad y el equilibrio a través de esta común actividad humana que es la alimentación.

¿Qué es la vitalidad de los alimentos y cómo nos influye?
¿Qué tipo de alimentos nos conviene a cada uno?
¿Cómo manejar la comida para estar equilibrados y vitales?
¿Cómo hacer buenas digestiones?
¿Qué alimentos conviene desterrar de la dieta y por qué?
¿Porqué muchos mejoran de sus dolencias al suprimir los lácteos?
¿Cómo mantener los huesos fuertes?
¿Cómo prevenir los accidentes cardiovasculares?
¿Cómo planificar dietas equilibradoras?
¿Cómo mejorar el rendimiento deportivo?
¿Cómo gestar y criar bebés sanos?
¿Cómo ir cumpliendo años sin achaques?
¿Cómo cocinar sano?


(Os invitamos a poneros manos a la obra. Encontraréis la satisfacción de ser un poco más dueños de vuestra salud.
Olga Cuevas Fernández)

Licenciada en Ciencias químicas y Doctorada en Bioquímica.

Ex-directora IFPS Roger de Llúria

Especialista en nutrición y salud.

Profesora de Dietética en los cursos de Medicina Natural en las universidades de Soria, Santiago de Compostela, Gran Canaria y en diferentes academias privadas.

Catedrática de enseñanza secundaria.