ciclo-aulaCiència i sentit comúper utilitzar l’alimentaciócom a eina terapèutica. Curs teoricopràctic de 80 hores repartides en 20 sessions de 4 hores. A cada sessióhi haurà teoria i pràctica culinària.

Curs de cuina aplicada a la dietoteràpia

Ciència i sentit comúper utilitzar l’alimentaciócom a eina terapèutica.

En aquest curs aprendràs a aplicar la dietètica per a cada malaltia utilitzant una visióintegradora de l’alimentació. Per a això utilitzarem la mescla “màgica” de ciència, sentit comú i medicina tradicional xinesa.

Horaris: dijous de 16 a 20 hores o divendres de 10 a 14 hores.

Data d’inici: 2 o 3 d’octubre (segons horari d’elecció)

Data fi: 5 o 6 març

Requisit imprescindible: haver cursat “Dietètica Naturista i Oriental”

• Conèixer els requeriments nutricionals i els aliments més terapèutics per a diferents patologies.
• Aprendre a elaborar receptes per a diferents patologies.

– Professionals sanitaris que tinguin coneixements de cuina naturista.

– Persones que hagin realitzat els cursos de Dietètica Naturista i Oriental i Cuina Terapèutica del nostre centre.

TARIFA
Matrícula 132€
5 quotes mensuals de 130€/mes
Preu total del curs 782€

• Introducció a la dietoteràpia
• Alteracions del sistema digestiu
• Problemes de l’intestí gros
• Diarrea i úlceres
• Celiaquia
• Sobrepès per “alentiment metabòlic”
• Sobrepès per excessos
• Depuració hepàtica
• Diabetis
• Malalties cardiovasculars
• Hipertensió arterial
• Osteoporosi
• Alteracions de la dona
• Càlculs renals
• Varius. Fragilitat capil·lar
• Anèmia
• Alteracions del sistema nerviós
• Dieta preventiva per al càncer
• Pal·liatius per als efectes de la quimio i radioteràpia
• Dieta antiinflamatòria